MERANTI, PESISIRNEWS.COM - Sanggar Bathin Galang (SBG) Desa Bokor, Kecamatan Rangsang Barat Kepulauan Meranti, terus melakukan inovasi dalam pengembangan potensi kuliner berbahan Sagu di Meranti, bahkan peningkatan keterampilan kuliner sagu itu sendiri.Ketua Sanggar Bathin Galang, Sopandi S Sos, belum lama ini mengatakan bahwa pengembangan potensi dan peningkatan keterampilan kuliner berbahan sagu sangat perlu dikembangkan."Selagi ada kesempatan, kami akan terus mempromosikan potensi yang ada di Desa Bokor ini, dengan tujuan untuk mengangkat nama baik Kabupaten Kepulauan Meranti, baik di tingkat Nasional maupun Internasional," sebut pria yang akrap disapa Atah Pandi itu.Sementara itu, Syuryani, selaku Ketua Seksi Konsumsi pada ivent tersebut menambahkan untuk menyemarakkan Bokor River International Reggae Festival 2015 ini, akan di promosikan kuliner sagu."Kita akan mempromsikan kuliner sagu sebagai hidangan khas untuk jamuan makan malam ajang silaturahmi di Leseng Musik nanti," terangnya.Dijelaskannya juga, panitia akan bekerja sama dengan ibuk- ibuk PKK Desa Bokor, agar kuliner khas Meranti bisa di nikmati para musisi reggae yang akan tampil di ivent tersebut ( Bokor River International Reggae Festival 2015,red).Menurut Syuryani pula, rencananya kuliner khas Meranti seperti Sempolit Sagu, Gobak Sagu akan dipadukan dengan gulai Ikan Sembilang dan Lempeng Sagu."Jamuan kuliner berbahan sagu ini akan kita buat terkesan, agar para musisi reggae dapat merasakan betapa nikmatnya kuliner Sagu khas Bokor dan Meranti ini," sebutnya mengakhiri.(Adi)